Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 960g | 1369kcal | 120g | 2.9g | 98.4g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 800g | 448kcal | 68g | 40g | 1.6g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 80g | 8kcal | 1.2g | 0g | 0.5g | 68g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 160g | 917kcal | 28.3g | 11.2g | 79.4g | 18.9g | |
| Kauralese | 400g | 1440kcal | 72g | 182.4g | 30.8g | 70g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 400g | 2400kcal | 84g | 26.4g | 216g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 960g | 2208kcal | 278.4g | 24g | 115.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 17861kcal | 1312.2g | 634.2g | 1083.8g | 314.6g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 8931kcal | 656.1g | 317.1g | 541.9g | 157.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 4465kcal | 328.1g | 158.6g | 271g | 78.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu