Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 2133g | 7983kcal | 309.3g | 1216g | 155.7g | 213.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 427g | 2877kcal | 114.7g | 29.4g | 247.5g | 52.5g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 640g | 3629kcal | 156.8g | 89g | 293.8g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 640g | 3801kcal | 147.2g | 80.6g | 316.8g | 38.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 36578kcal | 1456g | 2830g | 2027.6g | 608.4g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 18289kcal | 728g | 1415g | 1013.8g | 304.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 9145kcal | 364g | 707.5g | 506.9g | 152.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.8g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu