Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 777g | 978kcal | 85.4g | 2.3g | 69.9g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1412g | 918kcal | 155.3g | 59.3g | 4.2g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 21g | 2.1kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 18g | |
| Leivinjauhe | 28g | 50kcal | 1.5g | 10.7g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 459g | 2753kcal | 110.1g | 30.3g | 247.8g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 64g | 91kcal | 9.5g | 5.7g | 3.5g | 34.9g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 21g | 125kcal | 5.6g | 2g | 11.6g | 2.5g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 1059g | 4129kcal | 307.1g | 0g | 317.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 18091kcal | 1349.6g | 220.6g | 1309.4g | 111g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 9045kcal | 674.8g | 110.3g | 654.7g | 55.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 4523kcal | 337.4g | 55.2g | 327.4g | 27.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu