Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 401g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Paprika punainen | 541g | 158kcal | 5.1g | 24.4g | 2.2g | 10.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 52g | 469kcal | 0g | 0g | 52.1g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1002g | 1443kcal | 200.4g | 0g | 70.1g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 1804g | 758kcal | 55.9g | 128.1g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 5959kcal | 539.6g | 356.4g | 254.4g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 2980kcal | 269.8g | 178.2g | 127.2g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 1490kcal | 134.9g | 89.1g | 63.6g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu