Marinoidut pavut
Ainekset:
3-4 dl keitettyjä papuja
1/2 sipuli
2 rkl tomaattipyrettä
2-3 valkosipulinkynttä
2 rkl punaviinietikkaa
1/2 dl oliiviöljyä
2 tl oreganoa, basilikaa tai timjamia
1-2 tl suolaa
mustapippuria
Sekoita ainekset keskenään.
Anna marinoitua muutamia tunteja.
Pavut säilyvät jääkaapissa n. 3 vrk.
Lähde: Tuija Ruuska: Kasvisaskeleet
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Cherrymom
3-4 dl keitettyjä papuja
1/2 sipuli
2 rkl tomaattipyrettä
2-3 valkosipulinkynttä
2 rkl punaviinietikkaa
1/2 dl oliiviöljyä
2 tl oreganoa, basilikaa tai timjamia
1-2 tl suolaa
mustapippuria
Sekoita ainekset keskenään.
Anna marinoitua muutamia tunteja.
Pavut säilyvät jääkaapissa n. 3 vrk.
Lähde: Tuija Ruuska: Kasvisaskeleet
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Cherrymom
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 2892g | 2747kcal | 231.4g | 404.9g | 20.2g | 231.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 281g | 76kcal | 3.7g | 13.5g | 0.6g | 4.8g | |
| Valkosipuli | 64g | 70kcal | 5.1g | 10.5g | 0.4g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 281g | 2487kcal | 0g | 0g | 281.2g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 80g | 16kcal | 0g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 241g | 198kcal | 8.2g | 45.8g | 2.4g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 11186kcal | 496.8g | 959.8g | 609.6g | 479.8g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 5593kcal | 248.4g | 479.9g | 304.8g | 239.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 2797kcal | 124.2g | 240g | 152.4g | 120g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 6.5g | 12.5g | 7.9g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu