Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 97g | 333kcal | 9.9g | 68g | 1.2g | 3.4g | |
| Sokeri | 102g | 412kcal | 0g | 101.5g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 9g | 33kcal | 1.7g | 1g | 1.9g | 2.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.2g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 75g | 44kcal | 7.3g | 2.2g | 0.3g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 15g | 6.8kcal | 0.4g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Voi | 45g | 325kcal | 0.5g | 0.2g | 36.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 33g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Kookoshiutale | 9g | 59kcal | 0.7g | 0.6g | 5.8g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 774g | 2531kcal | 49.2g | 351g | 98.4g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 387g | 1266kcal | 24.6g | 175.5g | 49.2g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 194g | 633kcal | 12.3g | 87.8g | 24.6g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.3g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu