Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 150g | 169kcal | 31.7g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 75g | 60kcal | 9.8g | 1.5g | 1.5g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 75g | 49kcal | 2.4g | 3.6g | 2.6g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 38g | 156kcal | 5.8g | 30.2g | 1.2g | 1.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 777g | 973kcal | 105.6g | 74.2g | 26.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 389g | 487kcal | 52.8g | 37.1g | 13.4g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 194g | 243kcal | 26.4g | 18.6g | 6.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.5g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu