Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 461g | 2257kcal | 16.6g | 281g | 115.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 543g | 775kcal | 67.9g | 1.6g | 55.7g | 0g | |
| Sokeri | 699g | 2838kcal | 0g | 698.6g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 494g | 2715kcal | 4.9g | 4.9g | 296.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 856g | 2936kcal | 87.2g | 598.9g | 10.3g | 29.9g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 165g | 522kcal | 31.3g | 21.4g | 34.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 33g | 58kcal | 1.7g | 12.4g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 53kcal | 0g | 13g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 625g | 212kcal | 19.1g | 30.6g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7776g | 24729kcal | 457.4g | 3324.8g | 1025.2g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 3888g | 12365kcal | 228.7g | 1662.4g | 512.6g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1944g | 6182kcal | 114.4g | 831.2g | 256.3g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu