Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 1795g | 3140kcal | 340.9g | 0g | 197.4g | 1.8g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 1436g | 5598kcal | 30.6g | 31.6g | 602.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 479g | 129kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.1g | |
| Tilli, tuore | 60g | 18kcal | 2.2g | 0.5g | 0.5g | 1.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 120g | 25kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7776g | 17821kcal | 760.6g | 114g | 1603.6g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 3888g | 8910kcal | 380.3g | 57g | 801.8g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1944g | 4455kcal | 190.2g | 28.5g | 400.9g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu