Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 2514g | 1914kcal | 47.3g | 389.7g | 5g | 25.1g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 898g | 359kcal | 36.8g | 47.6g | 4.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Maustekurkku | 359g | 59kcal | 2.5g | 10.8g | 0.4g | 6.5g | |
| Ruohosipuli, tuore | 45g | 12kcal | 0.6g | 1.7g | 0.3g | 0.5g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 22g | 4.5kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7776g | 4759kcal | 175.6g | 916g | 20.6g | 65.8g | |
| Valittu annoskoko | 3888g | 2379kcal | 87.8g | 458g | 10.3g | 32.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1944g | 1190kcal | 43.9g | 229g | 5.2g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu