Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 225g | 214kcal | 45g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Vihreä papu | 17g | 5.4kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 23g | 59kcal | 0.5g | 2g | 5.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 32g | 279kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 34g | 194kcal | 6.7g | 6.3g | 15.6g | 1.2g | |
| Chili paprika punainen | 23g | 9kcal | 0.5g | 2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 17g | 9kcal | 1g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 82kcal | 0g | 20.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 778g | 1701kcal | 108g | 64.8g | 112.8g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 389g | 851kcal | 54g | 32.4g | 56.4g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 195g | 425kcal | 27g | 16.2g | 28.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu