Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 18g | 10kcal | 1.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.4g | 5.6kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 1.7g | 8.1kcal | 0.4g | 0.6g | 0.5g | 0.5g | |
| Soijajauho rasvainen | 1.5g | 6.9kcal | 0.5g | 0.3g | 0.3g | 0.2g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 13g | 49kcal | 3.6g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 160kcal | 13.2g | 3.8g | 10.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 80kcal | 6.6g | 1.9g | 5.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 40kcal | 3.3g | 1g | 2.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.9g | 4.9g | 13g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu