Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.2g | 1.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 0.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 3.7g | 2.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.8g | 5.9kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Herne | 4.6g | 3.2kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 8.3g | 8.3kcal | 1.9g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 3.4g | 12kcal | 0.3g | 2.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Basilika, tuore | 0.9g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 1.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.1g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.2g | 2.1kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 76kcal | 4.8g | 6g | 2.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 38kcal | 2.4g | 3g | 1.3g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 19kcal | 1.2g | 1.5g | 0.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.2g | 7.7g | 3.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu