Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 18g | 10kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.4g | 4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 11g | 14kcal | 0.9g | 1.9g | 0.2g | 0.5g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 63kcal | 2.6g | 10g | 1.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 31kcal | 1.3g | 5g | 0.6g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 16kcal | 0.7g | 2.5g | 0.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.3g | 12.8g | 1.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu