Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 21g | 24kcal | 4.5g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 10g | 8.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0.7g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 1g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 6.2g | 6.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 100kcal | 9.8g | 2.4g | 5.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 50kcal | 4.9g | 1.2g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 25kcal | 2.5g | 0.6g | 1.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3.1g | 6.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu