Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 13g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 6.8g | 39kcal | 1.5g | 1.3g | 3.4g | 0.7g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 13g | 44kcal | 3.6g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 3g | 10kcal | 0.9g | 0.2g | 0.6g | 0.9g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 3g | 21kcal | 0.8g | 0.2g | 1.8g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 267kcal | 16.8g | 4.6g | 20.8g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 134kcal | 8.4g | 2.3g | 10.4g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 67kcal | 4.2g | 1.2g | 5.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 343kcal | 21.5g | 5.9g | 26.7g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu