Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 18g | 24kcal | 3.6g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kangasrousku | 1.5g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.5g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 5.9g | 10kcal | 0.2g | 0.2g | 0.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 8.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 92kcal | 7.6g | 0.8g | 6.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 46kcal | 3.8g | 0.4g | 3.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 23kcal | 1.9g | 0.2g | 1.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.7g | 1g | 8.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu