Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 15g | 17kcal | 3.4g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.3g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 1.9g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 5.8g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 2.9g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.9g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 5g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 65kcal | 7.2g | 3g | 2.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 33kcal | 3.6g | 1.5g | 1.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 16kcal | 1.8g | 0.8g | 0.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.2g | 3.8g | 3.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu