Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3.5g | 5kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 7.2g | 29kcal | 0g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.2g | 31kcal | 0.1g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 5.5g | 19kcal | 0.7g | 3.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Porkkana | 6.4g | 2.1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 4.2g | 11kcal | 0.6g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Voi | 2.1g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 1.6g | 9kcal | 0.3g | 0.1g | 0.8g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 277kcal | 4.2g | 31.8g | 14.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 139kcal | 2.1g | 15.9g | 7.3g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 69kcal | 1.1g | 8g | 3.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 357kcal | 5.4g | 40.9g | 18.8g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu