Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 4.5g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 10g | 26kcal | 0.8g | 4.9g | 0.3g | 0.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 2.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 8.4g | 8.8kcal | 1.6g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 3.9g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 1.1g | 6.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 8.4g | 15kcal | 0.2g | 0.3g | 1.4g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 0.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 119kcal | 5.4g | 12.4g | 5g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 60kcal | 2.7g | 6.2g | 2.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 30kcal | 1.4g | 3.1g | 1.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 152kcal | 6.9g | 15.9g | 6.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu