M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 10g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 1.8g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.2g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 2.5g | 7.9kcal | 0.4g | 1.2g | 0.2g | 0.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 25g | 9kcal | 1.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.5g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 76kcal | 6g | 7.6g | 2.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 38kcal | 3g | 3.8g | 1.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 19kcal | 1.5g | 1.9g | 0.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 7.7g | 9.7g | 3.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu