Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 800g | 224kcal | 4.8g | 47.6g | 1.6g | 20g | |
| Lanttu | 800g | 231kcal | 8g | 36.8g | 2.4g | 14.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 1066g | 1279kcal | 35.2g | 39.4g | 106.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 293g | 79kcal | 3.8g | 14.1g | 0.6g | 5g | |
| Oliiviöljy | 107g | 943kcal | 0g | 0g | 106.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 800g | 144kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 7808g | 5886kcal | 119g | 328.8g | 442.4g | 91.6g | |
| Valittu annoskoko | 3904g | 2943kcal | 59.5g | 164.4g | 221.2g | 45.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1952g | 1471kcal | 29.8g | 82.2g | 110.6g | 22.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu