Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 52g | 156kcal | 9.2g | 25g | 0.5g | 5.5g | |
| Vesi | 258g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.4g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 12g | 37kcal | 1.4g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 24g | 21kcal | 4g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 3g | 5kcal | 0.1g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Porkkana | 26g | 8.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 784g | 469kcal | 30.4g | 56.8g | 9.8g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 392g | 235kcal | 15.2g | 28.4g | 4.9g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 196g | 117kcal | 7.6g | 14.2g | 2.5g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu