Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1120g | 8125kcal | 13.3g | 4.5g | 910.6g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1540g | 2136kcal | 192.5g | 4.6g | 150.9g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 1120g | 5365kcal | 78.4g | 582.4g | 302.4g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 56g | 162kcal | 0.7g | 31.4g | 0g | 22.4g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 84g | 302kcal | 42g | 30.2g | 0.8g | 11.8g | |
| Annoskoko tuplana | 7840g | 32178kcal | 653.8g | 1306.2g | 2729.4g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 3920g | 16089kcal | 326.9g | 653.1g | 1364.7g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1960g | 8045kcal | 163.5g | 326.6g | 682.4g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu