Varhaiskaali kermaviilikastikkeella Tampula
Kerä varhaiskaalia, viipaloidaan ohueksi.
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dijonsinappi, Maille, Original | 67g | 47kcal | 2.7g | 5.4g | 2g | 2g | |
| Kermaviilikastike | 897g | 1350kcal | 21.9g | 88.9g | 99.5g | 0g | |
| Tilli, tuore | 224g | 67kcal | 8.3g | 2g | 1.8g | 4.7g | |
| Kaali, valkokaali | 2242g | 473kcal | 26.9g | 76.2g | 4.5g | 47.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 493g | 704kcal | 61.7g | 1.5g | 50.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7848g | 5283kcal | 243g | 348g | 316.8g | 107.6g | |
| Valittu annoskoko | 3924g | 2641kcal | 121.5g | 174g | 158.4g | 53.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1962g | 1321kcal | 60.8g | 87g | 79.2g | 26.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.1g | 4.4g | 4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu