Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 626g | 189kcal | 7.8g | 30g | 1.3g | 10.6g | |
| Oliiviöljy | 75g | 664kcal | 0g | 0g | 75.1g | 0g | |
| Tomaatti | 751g | 171kcal | 4.2g | 25.9g | 2.3g | 10.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 1126g | 191kcal | 23.7g | 2.3g | 3.4g | 27g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 100g | 80kcal | 1.8g | 17.8g | 0.8g | 2g | |
| Cashewpähkinä | 250g | 1437kcal | 50.1g | 47.1g | 116g | 8.8g | |
| Herne | 626g | 431kcal | 31.7g | 58.6g | 2.5g | 19.4g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 376g | 563kcal | 86.4g | 9.4g | 18.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7860g | 7455kcal | 411.4g | 382.2g | 440.4g | 156.6g | |
| Valittu annoskoko | 3930g | 3727kcal | 205.7g | 191.1g | 220.2g | 78.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1965g | 1864kcal | 102.9g | 95.6g | 110.1g | 39.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu