Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1750g | 2905kcal | 332.5g | 0g | 175g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 250g | 253kcal | 3.2g | 12.2g | 20.5g | 4.3g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 4g | 8.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 20g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1750g | 515kcal | 9.8g | 92.8g | 3.5g | 33.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 25g | 21kcal | 0.8g | 4.7g | 0.2g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 7.5g | 21kcal | 0.8g | 2.9g | 0.2g | 2g | |
| Oliiviöljy | 68g | 597kcal | 0g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7890g | 8892kcal | 702.2g | 281.6g | 534.4g | 81.8g | |
| Valittu annoskoko | 3945g | 4446kcal | 351.1g | 140.8g | 267.2g | 40.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1973g | 2223kcal | 175.6g | 70.4g | 133.6g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu