Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 125g | 129kcal | 28.9g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 100g | 17kcal | 0.4g | 2.5g | 0.6g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 50g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 7.5g | 8.1kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.3g | 1.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 21g | 21kcal | 4.8g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 17g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.3g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 8.3g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 1g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 0.6g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 791g | 496kcal | 72g | 19.8g | 14.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 395g | 248kcal | 36g | 9.9g | 7.4g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 124kcal | 18g | 5g | 3.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu