Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 113g | 26kcal | 2g | 3.9g | 0.2g | 2.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.8g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 3.8g | 10kcal | 0.3g | 0.8g | 0.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 244g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 3.8g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 28g | 21kcal | 2.3g | 0.6g | 0.8g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 792g | 187kcal | 9.6g | 11.4g | 10.8g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 396g | 94kcal | 4.8g | 5.7g | 5.4g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 47kcal | 2.4g | 2.9g | 2.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu