Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 100g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 388kcal | 0g | 95.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 28g | 47kcal | 4.1g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 4.5g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6g | 24kcal | 0g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 163g | 585kcal | 21.1g | 113.8g | 3.4g | 5.7g | |
| Annoskoko tuplana | 792g | 3557kcal | 50.4g | 437.2g | 173.4g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 396g | 1778kcal | 25.2g | 218.6g | 86.7g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 889kcal | 12.6g | 109.3g | 43.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu