Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1000g | 7197kcal | 0g | 0g | 799.7g | 0g | |
| Sokeri | 956g | 3881kcal | 0g | 955.2g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 275g | 467kcal | 41.2g | 0g | 33g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 45g | 144kcal | 0g | 33.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 60g | 240kcal | 0g | 59.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1624g | 5848kcal | 211.2g | 1137.1g | 34.1g | 56.9g | |
| Annoskoko tuplana | 7920g | 35554kcal | 504.8g | 4370g | 1733.6g | 113.8g | |
| Valittu annoskoko | 3960g | 17777kcal | 252.4g | 2185g | 866.8g | 56.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1980g | 8889kcal | 126.2g | 1092.5g | 433.4g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu