Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 1600g | 528kcal | 16g | 110.4g | 1.6g | 40g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 347g | 97kcal | 2.1g | 20.6g | 0.7g | 8.7g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 133g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1067g | 2362kcal | 186.7g | 0g | 181.3g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 213g | 289kcal | 5.6g | 8.5g | 25.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 533g | 640kcal | 15.5g | 24g | 53.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 8g | 14kcal | 0.6g | 2.6g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 53g | 208kcal | 15.5g | 0g | 16g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7936g | 8348kcal | 487.4g | 345g | 557.8g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 3968g | 4174kcal | 243.7g | 172.5g | 278.9g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1984g | 2087kcal | 121.9g | 86.3g | 139.5g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu