Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 1800g | 1400kcal | 30.4g | 289.8g | 3.6g | 18g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 675g | 972kcal | 182.2g | 14.8g | 19.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 450g | 122kcal | 5.9g | 21.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Valkosipuli | 54g | 59kcal | 4.3g | 8.8g | 0.3g | 1.1g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 450g | 1260kcal | 85.5g | 0g | 99g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 540g | 1783kcal | 10.8g | 16.2g | 189g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7938g | 11190kcal | 638.2g | 702.4g | 624.8g | 53.6g | |
| Valittu annoskoko | 3969g | 5595kcal | 319.1g | 351.2g | 312.4g | 26.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1985g | 2798kcal | 159.6g | 175.6g | 156.2g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu