Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 180g | 50kcal | 1.1g | 10.7g | 0.4g | 4.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 150g | 114kcal | 2.8g | 23.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 51g | 31kcal | 0.5g | 2.3g | 2g | 0.3g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 1.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 795g | 407kcal | 9.4g | 74.2g | 6.2g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 398g | 203kcal | 4.7g | 37.1g | 3.1g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 199g | 102kcal | 2.4g | 18.6g | 1.6g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu