Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 1201g | 2954kcal | 216.2g | 6g | 72.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 90g | 811kcal | 0g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1081g | 823kcal | 20.3g | 167.5g | 2.2g | 10.8g | |
| Sipuli | 330g | 100kcal | 4.1g | 15.9g | 0.7g | 5.6g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 9g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 1201g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 60g | 150kcal | 7.2g | 0.9g | 13.2g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7944g | 9676kcal | 495.6g | 380.6g | 356.8g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 3972g | 4838kcal | 247.8g | 190.3g | 178.4g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1986g | 2419kcal | 123.9g | 95.2g | 89.2g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu