Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 12g | 42kcal | 1.4g | 8.8g | 0.2g | 0.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.2g | 8.6kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 4.7g | 2.2kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 4.7g | 7.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 4.7g | 19kcal | 1.2g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 4.7g | 19kcal | 1.4g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 3.5g | 11kcal | 0.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 1.2g | 4.6kcal | 0.3g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 1.2g | 5.4kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.6g | 3.7kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 80g | 248kcal | 12.4g | 18.4g | 13.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 40g | 124kcal | 6.2g | 9.2g | 6.9g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 62kcal | 3.1g | 4.6g | 3.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.4g | 22.9g | 17.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu