Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 4.8g | 24kcal | 0.2g | 2.9g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.7g | 8.1kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sokeri | 7.3g | 30kcal | 0g | 7.3g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 5.1g | 28kcal | 0.1g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.9g | 31kcal | 0.9g | 6.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 1.7g | 5.4kcal | 0.3g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 6.5g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 81g | 258kcal | 4.8g | 34.4g | 10.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 40g | 129kcal | 2.4g | 17.2g | 5.4g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 64kcal | 1.2g | 8.6g | 2.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 5.9g | 42.6g | 13.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu