Punaviinikastike

Hauduta sipulikuutioita sekä kokonaisia pippureita voissa muutama minuutti.

Lisää 1,5 dl punaviiniä ja keitä kasaan jossa jäljellä noin puolet nesteestä.

Lisää kattilaan 5 dl lihalientä ja keitä kasaan jossa noin puolet nesteestä.

Lisää loppu punaviini johon sekoitettu 2 tl maissisuurustetta.

Valuta kiehuvan kuuman kastikkeen sekaan nauhana sekoittaen.

Siivilöi kastike, palauta kattilaan ja viimeistele 30 grammalla voita.

Valmistusaika n. 30-45 min.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 65 grammaa

Maukka7
AineksetMääräEnergiaPHRK
Punasipuli, kuorittu, 100g6.3g1.7kcal0.1g0.3g0g0.1g
Punaviini 26g19kcal0.1g0.1g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g6.3g46kcal0.1g0.1g5g0g
Mustapippuri 0.2g0.6kcal0g0.1g0g0.1g
Lihaliemikuutio Maggi1g2.9kcal0.1g0.1g0.2g0g
Maizena maissitärkkelys0.5g1.8kcal0g0.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana81g143kcal0.8g2.4g10.4g0.4g
Valittu annoskoko41g72kcal0.4g1.2g5.2g0.2g
Annoskoko puolitettuna20g36kcal0.2g0.6g2.6g0.1g
Arvot/100g100g177kcal1g3g12.8g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=423149