Jauheliha-pekoni -uunimunakas
+suolaa, pippuria, paprikajauhetta.
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1200g | 1657kcal | 225g | 0g | 84g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 255g | 959kcal | 30.6g | 0g | 94.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1155g | 1455kcal | 127g | 3.5g | 103.9g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 60g | 166kcal | 1.2g | 1.8g | 16.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 300g | 1170kcal | 87g | 0g | 90g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Paprikasekoitus Pirkka 300 g | 750g | 165kcal | 7.5g | 33.8g | 0g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 8040g | 11307kcal | 964.4g | 107g | 779.2g | 40.2g | |
| Valittu annoskoko | 4020g | 5654kcal | 482.2g | 53.5g | 389.6g | 20.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2010g | 2827kcal | 241.1g | 26.8g | 194.8g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 12g | 1.3g | 9.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu