Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 400g | 1368kcal | 64.4g | 0g | 122g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 2000g | 580kcal | 42g | 48g | 24g | 26g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 1600g | 5760kcal | 32g | 43.2g | 608g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 40g | 154kcal | 1.2g | 37.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8080g | 15723kcal | 279.2g | 256.8g | 1508g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 4040g | 7862kcal | 139.6g | 128.4g | 754g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2020g | 3931kcal | 69.8g | 64.2g | 377g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu