Lasagne

Paista pannulla 500 grammaa jauhelihaa.

Mausta (suola, mustapippuri, yrttimauste).

Lisää vettä, lihaliemikuutio, tölkki tomaattimurskaa ja 3-4 pilkottua sipulia.

Keitä kastiketta välillä hämmentäen puolisen tuntia.

Asettele vuokaan vierekkäin lasagnelevyjä niin paljon kuin vuokaan mahtuu yhteen kerrokseen.

Laita kerroksittain lasagnelevyjä ja jauhelihakastiketta (ja väliin juustoraastetta) niin että päällimmäiseksi jää lasagnekerros.

Tee munamaito.

(Riko astiaan kolme kananmunaa ja sekoita.

Lisää puolisen litraa maitoa).

Kaada munamaito lasagneastiaan ja laita päälle juustoraastetta.

Vuoka uuniin n. 225 astetta ja tunti.

Tristan