Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 132g | 188kcal | 16.5g | 0.4g | 13.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 70g | 409kcal | 15.4g | 14g | 35.6g | 7.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 132g | 461kcal | 36.9g | 2.6g | 34.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.8g | 15kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 32g | 102kcal | 9.2g | 2.2g | 6.3g | 9.7g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 32g | 213kcal | 8.5g | 2.2g | 18.3g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 812g | 2778kcal | 174g | 49.4g | 216g | 41.8g | |
| Valittu annoskoko | 406g | 1389kcal | 87g | 24.7g | 108g | 20.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 694kcal | 43.5g | 12.4g | 54g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu