Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 200g | 48kcal | 3.6g | 4.4g | 0.6g | 4.6g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 125g | 43kcal | 5.7g | 2.4g | 0.4g | 3.1g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 63g | 75kcal | 2.1g | 2.3g | 6.3g | 0g | |
| Voi | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.8g | 13kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 13g | 36kcal | 3.2g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 813g | 467kcal | 30g | 23.4g | 23.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 406g | 233kcal | 15g | 11.7g | 11.9g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 117kcal | 7.5g | 5.9g | 6g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu