Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1401g | 2325kcal | 266.1g | 0g | 140g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 1401g | 375kcal | 8.4g | 74.2g | 2.8g | 19.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 39g | 102kcal | 3.9g | 3.9g | 7.8g | 0.6g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 7g | 12kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 2.8g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 18g | 131kcal | 0.2g | 0.2g | 14.6g | 0g | |
| Vesi | 1050g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.2g | 10kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8120g | 5986kcal | 563.8g | 176g | 331.8g | 50.8g | |
| Valittu annoskoko | 4060g | 2993kcal | 281.9g | 88g | 165.9g | 25.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2030g | 1497kcal | 141g | 44g | 83g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu