Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 175g | 578kcal | 3.5g | 5.2g | 61.2g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 25g | 10kcal | 2.4g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 203g | 89kcal | 1g | 13g | 1.2g | 6.7g | |
| Canderel makeutusjauhe | 7g | 27kcal | 0.2g | 6.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 819g | 1409kcal | 14.2g | 50.2g | 124.8g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 410g | 704kcal | 7.1g | 25.1g | 62.4g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 205g | 352kcal | 3.6g | 12.6g | 31.2g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu