Suklaatorttu

Voitele piirakkavuoka (halkaisija 20-30 cm) 20 grammalla kasvirasvaa.

Sekoita jauhot (2,3 dl), kaakaojauhe (2 tl), tomusokeri (2 tl) ja suola.

Lisää kasvirasva.

Sekoita maissitärkkelys kylmään veteen ja lisää.

Kauli taikina ympyrän muotoiseksi, hieman vuokaa suuremmaksi.

Vuoraa vuoka taikinalla ja siisti reunat.

Peitä leivinpaperilla (kannattaa laittaa päälle painoksi esim.

kuivattuja herneitä) ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Paista 190 asteessa 15 minuuttia leivinpaperin kanssa.

Poista paperi ja paista vielä 5 minuuttia.

Kiehauta (maidoton) vispikerma, kaada joukkoon kasvirasva, suklaapalat ja rommi.

Sekoita, kunnes suklaa sulanut.

Kaada taikinapohjalle.

Jätä jääkaappiin 3 tunniksi.

Raasta päälle tummaa suklaata.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa

January
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kasvirasvalevite 25%, pirkka 107g232kcal0g2.6g26.7g0g
Vehnäjauho puolikarkea 800g2745kcal81.5g560g9.6g28g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 32g118kcal5.9g3.5g6.9g9.7g
Tomusokeri 1dl=60g32g128kcal0g32g0g0g
Kasvirasvalevite 25%, pirkka 267g581kcal0g6.5g66.7g0.1g
Maissitärkkelys 37g133kcal0.1g32.1g0.2g0g
Vesi, vesijohtovesi 320g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g5.3g0kcal0g0g0g0g
Maidoton & sokeriton suklaalevy 60% (Plamil), annos 100g1067g6464kcal102.4g441.6g476.8g90.7g
Kasvirasvalevite 25%, pirkka 160g348kcal0g3.9g40g0.1g
Gogreen Vispi (Raisio), annos 200g1067g2453kcal4.3g128g213.3g5.3g
Rommi , annos 40g27g61kcal0g0g0g0g
Hurmaava Tumma suklaa (Panda), annos 130g176g940kcal8.6g91.5g56.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8192g28408kcal405.6g2603.4g1793g267.8g
Valittu annoskoko4096g14204kcal202.8g1301.7g896.5g133.9g
Annoskoko puolitettuna2048g7102kcal101.4g650.9g448.3g67g
Arvot/100g100g347kcal5g31.8g21.9g3.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=83560