Paistettua riisiä ja broileria

Paistettua riisiä ja broileria

5 dl Jasmin-riisiä
tilkka öljyä
400 g marinoituja broilerin filesuikaleita
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 cm pala inkivääriä hienonnettuna
5 kaffirlimen lehteä hienoksi silputtuna (poista lehtiruodit)
2 sipulia puolitettuina ja ohuiksi viipaloituna
200 g babyporkkanoita
soijaa
mustapippuria
reilusti tuoretta korianteria ja piparminttua

Keitä Jasmin riisi kypsäksi.

Kuumenna öljy wokissa.

Paista broilerisuikaleet kypsiksi, lisää joukkoon valkosipuli, inkivääri, kaffirlimenlehdet ja sipulit, kääntele hetki.

Lisää joukkoon babyporkkanat ja kypsä riisi, jatka paistamista muutama minuutti, mausta soijalla ja mustapippurilla.

Tarkista maku.

Lisää joukkoon reilusti silputtua korianteria ja piparminttua.

Kokeile myös santa marian limepippuria mausteeksi jos et noita lehtiä löydä.

Annokset ovat todella isoja eli helposti neljäkin syö tuosta.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 375 grammaa

Pertsi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Riisi, jasmin keittämätön14g50kcal1g11.2g0.1g0g
Oliiviöljy 0.5g4.8kcal0g0g0.5g0g
Hunajamarinoitu broilerin fileesuikale, Atria15g21kcal2.3g0.4g1.1g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g0.4g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sipuli (kuorittu)3.6g1kcal0g0.2g0g0.1g
Babyporkkanat (Pirkka), annos 100g7.3g2.2kcal0g0.4g0g0g
Mustapippuri 0.1g0.3kcal0g0g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.2g0.1kcal0g0g0g0g
Korianteri, tuore, annos 20g0.4g0.1kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana82g160kcal6.6g24.6g3.4g0.2g
Valittu annoskoko41g80kcal3.3g12.3g1.7g0.1g
Annoskoko puolitettuna21g40kcal1.7g6.2g0.9g0.1g
Arvot/100g100g195kcal8g29.9g4.1g0.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90006