Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 601g | 1013kcal | 117.9g | 7.2g | 57.1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1248g | 1519kcal | 265.2g | 0g | 49.9g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 157g | 532kcal | 31.7g | 0g | 45.6g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 231g | 647kcal | 43.9g | 0.1g | 50.8g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 314g | 1061kcal | 37.7g | 0g | 116.3g | 0g | |
| Paprika punainen | 277g | 81kcal | 2.6g | 12.5g | 1.1g | 5.3g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 213g | 106kcal | 2.1g | 25.5g | 2.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 46g | 159kcal | 4.7g | 32.4g | 0.6g | 1.6g | |
| Vesi | 924g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 92g | 28kcal | 1.2g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 8208g | 10291kcal | 1014g | 164.2g | 647.4g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 4104g | 5145kcal | 507g | 82.1g | 323.7g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2052g | 2573kcal | 253.5g | 41.1g | 161.9g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu