Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 188g | 251kcal | 37.5g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Kangasrousku | 16g | 3.3kcal | 0.3g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 4.7g | 5.1kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 16g | 113kcal | 0.2g | 0.1g | 12.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 63g | 100kcal | 1.7g | 1.7g | 9.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 822g | 963kcal | 81g | 8.6g | 67.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 411g | 482kcal | 40.5g | 4.3g | 33.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 206g | 241kcal | 20.3g | 2.2g | 16.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu