Punainen linssikeitto

1 sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 porkkana
1 rkl öljyä
1,2 l vettä
1 kasvisliemikuutio
125 g tomaattimurskaa
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 tl suolaa
0,5 tl chilijauhetta
ripaus valkopippuria
2 dl vihreitä tai punaisia linssejä
1 dl persiljaa

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.

Pese ja suikaloi paprika.

Kuori ja suikaloi porkkana.

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita hetki, lisää porkkanat, paprikat ja vesi.

Kun keitto kiehuu, lisää kasvisliemikuutio, tomaattimurska, mausteet.

Keitä noin 5 minuuttia.

Huuhtele linssit ja lisää keittoon.

Hauduta vielä 10 minuuttia.

Leikkaa tuoretta persiljaa keiton joukkoon ja tarjoile leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa

Sannimaiji
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 18g5.5kcal0.2g0.9g0g0.3g
Valkosipuli 2.7g2.9kcal0.2g0.4g0g0.1g
Paprika punainen 38g11kcal0.4g1.7g0.2g0.7g
Porkkana 18g5.9kcal0.1g1g0g0.5g
Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl1.1g10kcal0g0g1.1g0g
Kasvisliemikuutio 2.5g7.5kcal0.2g0.3g0.6g0g
Tomaattimurska 28g8.3kcal0.2g1.5g0.1g0.5g
Vesi, vesijohtovesi 270g0kcal0g0g0g0g
Linssi, punainen, Go Green34g110kcal8.1g16.6g0.3g4.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana826g322kcal18.8g44.8g4.6g12.4g
Valittu annoskoko413g161kcal9.4g22.4g2.3g6.2g
Annoskoko puolitettuna207g81kcal4.7g11.2g1.2g3.1g
Arvot/100g100g39kcal2.3g5.4g0.6g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=124454